1200L 连续式冰淇淋凝冻机

凝冻机：日常维护

凝冻机制冷缸的清洗

為(wèi)保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用(yòng)寿命，您必须每天对凝冻机制冷缸进行一次清洗。

（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。

（2）用(yòng)温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。

（3）按清洗键搅拌约1-2分(fēn)钟，排出清洗液。

（4）用(yòng)清水清洗2—3遍，停机。

（5）关掉電(diàn)源，拆洗各零部件。

a、拧出液阀侧面四个螺钉，取下出液阀组件。

b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。

c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。

d、清洗拆下的所有(yǒu)零件，如有(yǒu)损坏请及时更换。

e、按拆卸相反的步骤将零件装好。

凝冻机机身的清洗

消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可(kě)以用(yòng)温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可(kě)用(yòng)水冲洗，以免電(diàn)器发生故障。

清洗凝冻机冷凝器

工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果差，清洗具體(tǐ)时间视操作环境可(kě)三个月到半年不等，清洗前要关掉電(diàn)源，務(wù)必不要损坏冷凝器翅片，用(yòng)软毛刷和吹风机即可(kě)清理(lǐ)干净。

凝冻机传动调整

机器使用(yòng)时间長(cháng)之后，搅拌系统传动皮带可(kě)能(néng)拉長(cháng)，需要调整，出现的现象就是皮带打滑，机器运转一会之后突然停机，系列的软冰淇淋机数码管上会显示"NL"字样，同时蜂鸣器发出長(cháng)时间规律间断响声，此时要断开電(diàn)源，拆下机器左侧面板，用(yòng)扳手调整固定在電(diàn)机下方的螺丝（具體(tǐ)情况因机器型号不同略有(yǒu)差异，请拨打售后電(diàn)话进行咨询）遇到此情况并非机器出现故障，调整皮带前必须停机断電(diàn)，皮带调整松紧适宜后机器恢复正常。

凝冻机注意事项

有(yǒu)的冰淇淋机带预冷却功能(néng)，这个功能(néng)的作用(yòng)是保持储料缸中的温度在5-10度左右，起保鲜作用(yòng)。实际使用(yòng)过程中有(yǒu)些商(shāng)家会宣称自己的冰淇淋机不用(yòng)清洗，这实际上是一种误导。我们知道冰淇淋的成分(fēn)主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到细菌的破坏而迅速腐败的，特别是在炎热的夏天，如果晚上不清洗机器，第二天的冰淇淋的细菌肯定会超标的。一旦给消费者吃出问题，那么是得不偿失的。再此提醒广大商(shāng)家注意日常操作过程中的卫生问题，一定要保证卫生安全，而晚上不不清洗冰淇淋机的另一个问题是回到液體(tǐ)浆料分(fēn)层，次日在进行生产时制作出的冰淇淋口感极差，由于冰淇淋料中的水自然析出，某些原料中的一些成分(fēn)会与金属离子发生反映而导致料液变黑。

1200L/H工业凝冻机

规格：

生产能(néng)力：1200L/H

電(diàn)源：380V/3/50Hz 或 220V/3/60Hz

尺寸（長(cháng)*宽*高）：1200x1000x1800（mm）

重量：1200kg

我们可(kě)以根据客户的要求生产不同的压缩机和功率。

 特征：

1 本机為(wèi)连续式冰淇淋凝冻机，

2 独立制冷系统，由國(guó)际品牌半封闭式制冷压缩机、阀门等配套管道组合而成，稳定可(kě)靠。

3 本机所有(yǒu)食品接触部件均采用(yòng)不锈钢（或镀硬铬不锈钢、镀硬铬镍）

4 需要清洗的部件拆装方便，保证了食品加工的卫生要求。

5 本机安装操作简单，是冰淇淋工业化生产的理(lǐ)想设备。