该设备集混料、预热、均质、杀菌、CIP為(wèi)一體(tǐ)，是冰淇淋加工专用(yòng)的连续工作单元。
主要特点：结构紧凑，占用(yòng)空间小(xiǎo)，热回收率高，节能(néng)效果好，操作方便。